






Certificación/Clasificación : EP, Orgánico
Asado : Medio
Perfil de cata : Chocolate, canela, manzana verde.
Productor : Cafetaleros de Chiapas y Oaxaca
Variedad : Típica, Criollo, Bourbon, Mundo Novo, Caturra
Región : Chipías y Oaxaca, México
Altitud : 900-1000 M
Tipo de suelo : minerales arcillosos
Proceso : Totalmente lavado y secado al sol.